⚑ 手作甜點|牛奶冰糕
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前幾天在網路上看到的的甜點
但家裡剛好有些材料不足😅
就自己稍微改良一下
但做出來一樣很好吃🤤
冰冰涼涼!奶香濃郁!
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✎牛奶冰糕
📍材料:一顆蛋黃、35g砂糖、50g玉米粉、350g鮮奶、150g鮮奶油、糖粉
Step ① 鍋中加入蛋黃、砂糖、玉米粉、鮮奶、鮮奶油攪拌均勻
Step ② 開小火不停攪拌
Step ③ 攪拌到濃稠狀態
Step ④ 呈盤放涼 放涼後冷凍2小時
Step ⑤ 切成小塊灑上糖粉即可✅
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🌟也可以不加鮮奶油 直接加500g鮮奶
🌟家裡如果有起司片也可以加 會更濃郁
🌟家裡有黃豆粉也能灑在上面
(我覺得糖粉可以不用加 喜歡比較甜的在加)
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